世界遺産の街、アユタヤのグランド地区は日系企業の駐在員などが食事に訪れるレストランが数多くあり、日本食をはじめ、多くのタイ料理屋やイサーン料理などがあります。 ご紹介する「ファンファーレストラン（ร้านอาหารเฟื่องฟ้า）」は、ローカルのタイ料理屋ですが、筆者が赴任した頃にはお店がありましたので、グランド地区では老舗のタイ料理屋さんになります。 日本人向けに辛さを抑えて美味しく食べれる […]
アユタヤ旧市街のチャオプラヤー川沿いにあり、オープンテラスでのんびりと景色を楽しみながら、美味しいタイ料理が食べれるおすすめレストランが「Sai Thong Restaurant（サイトーンレストラン）」です。 メニューも英語、日本語、タイ語としっかり揃っており、観光でふらっと来店しても安心して食事のできるタイ料理レストランです。 筆者は、会社で重要な来客があった場合の食事など、ここを利用すること […]
国鉄アユタヤ駅に通じる線路沿いにあるのが「ジョックタラートプー」です。メイン道路から少し入っており、どちらかというと夜に生バンドを楽しみながら、ご飯を食べるといった雰囲気の強いお店です。 以前にご紹介した「ワット・パナンチューン」へ行く途中にありますので、観光の途中で寄ってみては如何でしょう。 今回は「ジョックタラートプー」をご紹介します。 「ジョックタラートプー」はどんなお店？ […]
アユタヤには、比較的、タイの東北(イサーン)地方から働きに出て来ている方が多く、郷土料理であるイサーン料理を提供してくれるお店が数多くあります。その中でも、筆者が長く通っているお店が、アユタヤのグランド地区にあります。 よくタイ料理として食べられている「ソムタム(パパイヤのサラダ)」をはじめ、「ガイヤーン(鳥の丸焼き)」や「ラープ(ひき肉サラダ)」なども厳密にはイサーン料理になります。 今回は、そ […]
