記念すべきブログ最初の記事は、アユタヤのローカルグルメ情報です。
完全ローカルなタイラーメン（クイッティアオ）のお店「Naiyoung Thai Noodle（ナイヨンタイヌードル）」をご紹介します！
Naiyoung Thai Noodle（ナイヨンタイヌードル）はどんなお店？
このお店を知ってから約5年以上が経ちますが、外国人の方を殆ど見たことが無いほどのローカル店ですが、昼食時間には座れないことがあるほどの人気店です。
基本の開店時間は月曜日～土曜日の朝8時～15時までで、途中で麺が売り切れることもあり、午前中など早めの時間に行かれることをおすすめします。
土曜日など政府機関がお休みのときは、比較的お客が少ない気がします。
ローカルのお店なので、メニューも無ければ、外国語も全く通じませんので、できればタイ人の知り合いと行かれた方が無難ですが、行く価値ありです！
Naiyoung Thai Noodle（ナイヨンタイヌードル）の場所は？
バンコク方面からアユタヤ旧市街(遺跡群)に入る前、チャオプラヤー川を越える1kmほど手前にある「Chedi Wat Sam Pluem(チェディワットサムプルーム)」のロータリーを回り、「Ayothaya Floating Market(ตลาดน้ำอโยธยา)」方面へ向かいます。
ロータリーから約5分ほどの場所にある「Wat Ayothaya วัดอโยธยา (วัดเดิม)」の敷地へ入り、そのまま直進すると正面右に小さなアパートがありますので、そこを右折すると真正面に見える家が【Naiyoung Thai Noodle（ナイヨンタイヌードル）】です。お店の右側には、大きな駐車場がありますので、どこに止めても大丈夫です。
私も、会社のタイ人GMに教えてもらうまで、こんな所にお店があるとは知りませんでした。
Naiyoung Thai Noodle（ナイヨンタイヌードル）のメニューは？
センミートムヤム
バミーヘン
クイッティアオは、ピリ辛のトムヤム系をはじめ、あっさりナムサイ(鶏ガラ)系のがメインで、ナムトックといわれる豚の血を使ったスープはありません。
麺は、お米でできたセンレック（中麺）とセンミー（細麺）、小麦麺のバミー（中華麺）の3種類があり、スープと麺の組合せで注文します。
例えば、トムヤムスープとセンミー（細麺）なら「センミートムヤム」、バミー（中華麺）のスープ無しなら「バミーヘン」といった感じです。
どのクイッティアオにも豚肉をカリカリに揚げた、ムーコップが入っていて美味しいです。
価格も1杯40バーツと安いので、おすすです！
