アユタヤは、チャオプラヤー川とパーサック川が流れており、川魚や川エビなどの魚介類が豊富に採れます。 アユタヤの名物料理の一つには「クンパオ(焼きえび)」がありますが、最近は天然物の川エビは少なくなっており、養殖されたものが殆どです。チャオプラヤー川沿いのお洒落なタイ料理レストランで「クンパオ(焼きえび)」を注文すると、天然物の川エビであれば1皿2～4匹ほどで入って800バーツほ […]
アユタヤの観光名所である「ワット ヤイ・チャイモンコン(Wat Yai Chai Monkol)」の直ぐ近くには、アユタヤでもトップクラスの美味しい「カオパット(チャーパン)」を食べれるお店があります。 日本でも美味しいチャーハンを作るのは難しいですが、タイでも同じで、特に屋台で作られる「カオパット(チャーハン)」は火力不足で、なかなか美味しいお店を見付けるのが至難の業です。 今回は、アユタヤ […]
アユタヤのおすすめ観光地、「ワット ヤイ・チャイ・モンコン」の直ぐそばにある「Khao khamoo Chula(カオカムージュッラー)」では、美味しい「カオカ・ムー」を食べることができます。おすすめのローカルグルメ店をご紹介します！ 日曜日の昼時などはワット ヤイ・チャイ・モンコンへ参拝される方で、ほぼ満席になっていますので、出来るだけ午前中に行かれることをおすすめします。 Khao k […]
記念すべきブログ最初の記事は、アユタヤのローカルグルメ情報です。 完全ローカルなタイラーメン（クイッティアオ）のお店「Naiyoung Thai Noodle（ナイヨンタイヌードル）」をご紹介します！ Naiyoung Thai Noodle（ナイヨンタイヌードル）はどんなお店？ このお店を知ってから約5年以上が経ちますが、外国人の方を殆ど見たことが無いほどのローカル店ですが、昼食時間には […]
